2017-10-24

Prieskoniai ir pagardai

2011-03-19 Autorius:  
Kategorija: Leistinų produktų sąrašas

Leistini

  • jūros dumbliai
  • anyžius
  • aromatai be cukraus
  • Bazilikas
  • Krienai
  • Cinamonas
  • Citrina (ne kaip sultys gėrimui)
  • Česnakas
  • Peletrūnas
  • Muskatas
  • Gvazdikėliai
  • Imbieras
  • Kardamonas
  • Dietinis kečupas
  • Kmynai
  • Kalendra
  • Kornišonai
  • sultinio kubeliai (be riebalų)
  • Ciberžolė
  • Mėta
  • Čili pipirai
  • Paprika
  • Pipirai
  • Petražolės
  • Rozmarinas
  • Soja
  • Pomidorų padažas (natūralus, be cukraus, krakmolo)
  • Džiovinti svogūnai
  • Šafranas
  • Švieži svogūnai
  • Vanilė

Priimtini

  • Dukano majonezas (becukrės garstyčios+naturalus jogurtas)
  • Garstyčios (be cukraus!)
  • Actas
  • Liesa grietinė
  • Parafino aliejus
  • Sezamas
  • Kukurūzų krakmolas
  • Druska

Draudžiami

  • Cukrus
  • Šokoladas
  • Kečupas
  • Majonezas
  • Sviestas
  • Aliejus
  • Alyvuogės
  • Riešutai
  • Džiovinti vaisiai
  • Grietinė

Daržovės (leidžiama TIK daržovių+baltymų (BD) dienomis (2,3etapai))

2011-03-17 Autorius:  
Kategorija: Leistinų produktų sąrašas

Nevalgykite tų pačių daržovių du kartus per dieną.

  • Artišokas
  • Šparagai (ne šparaginės pupelės)
  • Baklažanas
  • Burokėliai
  • Brokoliai
  • Kopūstai: balti / raudoni / Savojos / žiediniai kopūstai / Kinų lapų / ropiniai / kale / Briuselio – visos kopūstų rūšys)
  • Morka
  • Salierai
  • Cikorija
  • Cukinija
  • Agurkas
  • Pankolis
  • Šparaginės pupelės
  • Poras
  • Grybai
  • Svogūnas
  • Palmių šerdys
  • Pipirai (paprika)
  • Moliūgai
  • Ridikas
  • Rabarbaras
  • Salotų lapai: visų tipų salotų tipai – iceberg, paprasta salota, rėžiukai , liucerna, rūgštynės ir t.t.
  • Sojos pupelės
  • Špinatai
  • Pomidorai.
  • Ropė

Augaliniai baltymai

2011-03-17 Autorius:  
Kategorija: Leistinų produktų sąrašas

  • Tofu

Liesi pieno produktai

2011-03-17 Autorius:  
Kategorija: Leistinų produktų sąrašas

  • Liesas sūris
  • Liesas fromage frais
  • Liesas Greek jogurtas
  • Liesas pienas

Kiaušiniai

2011-03-17 Autorius:  
Kategorija: Leistinų produktų sąrašas

  • Vištų kiaušiniai
  • Putpelių kiaušiniai

Jūros gėrybės

2011-03-17 Autorius:  
Kategorija: Leistinų produktų sąrašas

  • Kalmarai
  • Moliuskai
  • Širdutės (valgomasis moliuskas)
  • Krabai
  • Vėžiai
  • Dublino įlankos krevetės
  • Omaras
  • Viduržemio jūros krevetės
  • Midijos
  • Austrės
  • Krevetės
  • Jūrų sraigės

Žuvis

2011-03-17 Autorius:  
Kategorija: Leistinų produktų sąrašas

  • Didžiadantė
  • Menkė (šviežia)
  • Krabų lazdelės (surimiai). Ne daugiau 8 vnt per dieną
  • gelsvapelekė plekšnė
  • Pilkoji Kefalė
  • Juodalopė menkė
  • Jūrų lydeka
  • Otas
  • Silkė
  • Skumbrė
  • Plekšnė
  • Saida
  • Vaivorykštinis upėtakis / upėtakis
  • Raudonoji kefalė
  • Lašiša
  • Rūkyta lašiša
  • Sardinės
  • Dorada
  • Raja
  • Kardžuvė
  • Tunas
  • Paprastasis otas
  • Merlangas
  • Žuvų ikrai (menkių, lašišų, silkių)

 

Mėsa ir mėsos subproduktai

2011-03-17 Autorius:  
Kategorija: Leistinų produktų sąrašas

  • Jautienos steikas
  • Jautienos filė
  • Jautienos nugarinė
  • Jautienos kepsnys
  • Jautienos romšteksas
  • Liežuvis
  • Vytinta jautiena
  • Veršienos eskalopas
  • Veršienos kepsnys
  • Inkstai
  • Veršelio kepenys
  • Virto kumpio griežinėliai (be jokių riebalų arba odos)
  • virtos vištienos ir kalakutienos griežinėliai (be jokių riebalų arba odos)
  • Neriebi/liesa šonine
  • Triušis / kiškis
  • Višta
  • Viščiukas
  • Vištienos kepenėlės
  • Strutis
  • Karvelis
  • Putpelė
  • Kalakutas