2017-10-24

Tofu

2011-04-03 Autorius:  
Kategorija: Pirkiniai

Dažniausiai naudojamas Dukaniškiems pyragams kepti. Jo galima rasti didesniuose RIMI prekybos centruose. 350 g. apie 10Lt.

Pieno (sojų) milteliai

2011-03-23 Autorius:  
Kategorija: Pirkiniai

Receptuose dažnai minimi nugriebto pieno milteliai, vietoj jų galima naudoti tokius sojų pieno miltelius, nes nugriebto pieno miltelius labai sunku rasti, ir sako jie kartoko skonio. Tik su šitais reikia atsargiau, jei sustoja kristi svoris jų nevartoti arba stipriai sumažinti vartojamą kiekį. Čia yra toleruojamas produktas, todėl pirmame etape-atakoje- jų negalima.

rasti galima maximose prie kavos ir arbatų.

Saldikliai

2011-03-20 Autorius:  
Kategorija: Pirkiniai

Kaip jau turbūt žinote, laikantis šios dietos cukrų vartoti draudžiama, bet saldiklio(sacharino) galite naudoti kiek norite. Aišku visi žinome, kad jis tikrai nėra labai sveikas mūsų organizmui, bet juk ne visą gyvenimą ruošiatės jį naudoti, ir galima šiek tiek pasiaukoti :) Dėl tiksliai nenustatyto jo poveikio organizmui geriau būtų juo nepiktnaudžiauti.

Geriausias saldiklis yra Huxol firmos, būna skysto ir tabletėmis. Skystam Huxol yra fruktozės – todėl laikantis dukano dietos jis netinka. Populiariausias naudojamas yra tablečių pavidalu, nes patogu naudoti kai geri kavą arba arbatą, o kai nori jo dėti į kepinius, tiesiog kiek nori tabletyčių galima sutrupinti ir dėti į kepinius. Vienos dėžutės užtenka maždaug dviem mėnesiams (jei esi smaližius :) ).

Indelis atrodo taip ir jo gali rasti visuose prekybos centruose diabetikų skyriuose arba prie cukraus.

Štai ką apie juos rašo platintojas lietuvoje:

Mineraliniai saldikliai Huxol tikrai gali sutaupyti jūsų cukraus kiekį, kalorijas ir pinigus. Juk 1200 tablečių dispenseris (1 tabletė saldumu atstoja 1 arbatos šaukštelį cukraus) atstoja 5,28 kg cukraus, o parduotuvėje kainuoja tik apie 4-5 litus

 

Kadangi jau susilaukėme nemažai klausimų ir abejonių dėl saldiklio vartojimo, įdėsiu citatą iš atsakymo į klausimą, kodėl vartoti saldiklį jei jis yra nesveikas organizmui,o sveikos mitybos šalininkai rekomenduoja vietoj cukraus vartoti medų..

Kaip turbūt jau visiems aišku, ir bet kokio gydytojo paklausus, jis tikrai, visų pirma, nepasakys kad dietą galima sulyginti su sveika mityba. Liūdna teisybė. Todėl laikantis bet kokios dietos yra būtina stebėti save ir savo organizmą, pajautus, jog pradeda streikuoti sveikata, reikia skubiai konsultuotis su gydytoju, ir jei nustatoma, kad negalavimų kaltininkė yra dieta, ją kuo skubiau nutraukti.
Taigi, saldiklis tikrai nepriklauso sveikai mitybai. Tačiau kadangi ši dieta yra paremta baltymų vartojimu ir angliavandenių turinčio maisto vengimo (jų racione paliekama labai minimaliai), todėl tenka susitaikyti su tokiais reikalavimais. Medus taip pat kaip ir cukrus yra draudžiamas. Štai tokiose vietose ir susiduriame su pamąstymu, kas mums yra svarbiau, ar numesti nepageidaujamus kilogramus laikinai iš savo raciono pašalinant cukrų ir medų. Dieta reikalinga tam, kad numesti nepageidaujamus kilogramus ir juos užtvirtinti, o vėliau, tada tikrai patartina ir rekomenduoja laikytis sveiko gyvenimo būdo ir sveikai maitintis.

Coca-Cola

2011-03-19 Autorius:  
Kategorija: Pirkiniai

Dietinės kolos galima kasdien, neribotai, nors ir po 3-4 skardines kiekvieną dieną (aišku, sveikatos labui to geriau nedaryti).

Labai padeda jeigu mirtinai norisi saldumynu :)

Avižų/kviečių sėlenos

2011-03-19 Autorius:  
Kategorija: Naujienos, Pirkiniai

Avižų sėlenos


Jų galima nusipirkti didesnėse Maximose (Vilniaus akropolio maximoj visada būna, ten kur visos košytės, miltai ir makaronai).

Taip pat galima nusipirkti internetu:



 

Kviečių sėlenos

 

Jų galima aptikti prekybos centruose IKI ir Norfoje tikrai, maximoje neteko matyti.

 

Trumpai apie sėlenas, kodėl jos reikalingos:

  • Sėlenos — tai luobelės, liekančios sumalus grūdus. Maistinės sėlenos dėl savo poveikio dažnai vadinamos „žarnyno šluota“. Brinkdamos skrandyje jos sukelia sotumo jausmą, tai naudinga norintiems suliesėti. Žarnyne jos veikia kaip balastinė medžiaga, skatina greitesnį maisto judėjimą bei jo pasišalinimą.
  • Maistinės skaidulos, kurių gausu kviečių sėlenose (44.9g/100g produkto), yra viena vertingiausių sudėtinių maisto produktų dalių.
  • Kviečių sėlenose didelė koncentracija mineralinių medžiagų magnio, fosforo, geležies, folio rūgšties ir vitaminų B1, B2, B6, pantoteninės rūgšties (PP).
  • Vartojimas: sėlenos išbrinkinamos kefyre, jogurte, daržovių ar vaisių sultyse, varškėje; beriamos į blynų, bandelių, duonos ir pyragų tešlas.
  • Yra atlikta nemažai tyrimų, kurių metu nustatytas teigiamas avižų sėlenų poveikis žarnyno gleivinei, mikroflorai, organizmo atsparumui, cholesterolio ir cukraus kiekio kraujyje reguliacijai.
  • Tradicinėje medicinoje avižų grūdų arbata naudojama nervų sistemos stiprinimui, kai vargina nemiga, nerimas.