2019-09-23

Kakavinis blynukas

  • Skanu ir šiltas ir šaltas!
  • 2 kiaušiniai
  • 2 šaukstai natūralaus jogurto
  • saldiklio pagal skonį
  • šaukstelis kakavos
  • įvertinant tešlos tirštumą:
  • po 1.5šauksto avižu ir kviečių sėlenų
  • 1 šaukstas kukurūzų miltų

Viską sumaišyti. Ištepti lašiuką aliejaus keptuvėje, uždengti dangti kol sušils ir supilti masę, tada palaikyti su dangčiu, ir labai gerai matosi kada apverst reik ): Jis toks storesnis gaunasi:) Valgyti galima su natūraliu jogurtu, arba su dukaniška nutella, arba kaip dar fantazija leidžia :)

Krevečių ir krabų lazdelių sriuba

  • Vanduo
  • 1 kubelis vištienos sultinio
  • krevečių
  • 100 g krabų lazdelių, bet suplėįštų i ‘siūlus’, kad paskui butų kaip makaronai sriuboj
  • česnako, petražolių… galima kario, imbiero ir pan.ir t.t.

Užvirti vandenį su sultiniu, idėt prieskonius, krevetes ir pavirt kol krevetes išvirs.Jjei dedat šaldytas krevetes, kurios jau virtos, tai pavirt tik kelias min tereikia. Tada išjungt, sudėti krabų lazdeles ir skanaus!

Keptas viščiukas su citrina ir rozmarinais

  • višciuko apie 2 kg.
  • čiobrelio
  • rozmarino
  • raudonėlio
  • 3-4 skiltelės česnako
  • pipirų
  • 2 šaukštai druskos

Sukapojame prieskonines žoleles ir sumaišome su druska ir pipirais.
Gerai įtriname visą vištą pakišdami rankas po oda, ir paliekame marinuotis kelioms valandoms.
Kimšti vištai reikės:svogūno, laimo ir tų pačių žolelių. Svoguna ir citrina supjaustyti ketvirčiais (pries tai citrina nuplikyti verdanciu vandeniu, palaikyti kelias minutes ir subadyti su sakute).
Prikimšti vištą, susmeigti mediniais smeigtukais, dėti ant grotelių, po jomis skardą su vandeniu ir kepti 220C orkaitėje pusę valandos.Po pusvalandžio ugnį sumažinti iki 190C ir kepti dar apie 40 minučių.
Vistiena yra iskepusi, kai slauneliu mesa lengvai atsiskiria nuo kaulu, o tekancios sultys yra skaidrios.

Vafliai

 

• avižų sėlenų 1 pakelis (150g)
• 2 šaukštai kviečių sėlenų
• 2 kiaušinių,
• 250ml natūralaus jogurto
• 2 šaukštelių kepimo miltelių
• 2 v.š. parafino
• 2 v.š. saldiklis

 

Sėlenas sumalti,turi gautis smulkios kaip miltai,tada visus likusius produktus sumaišome,masė turi buti tirštoka.Gerai įkaitinti vaflinę ir kepti apie 5-7 min priklausomai nuo vaflinės pajegumo.Turi gautis apie 5-7vaflius.

 

 

Traškios vištienos blauzdeles

  • 6-8 vištienos blauzdelės
  • 1 šaukštas sojos padažo
  • Kelios sutrintos česnako skilteles
  • 1 šaukštas skysto saldiklio (manau tinka ir kitoks)
  • 4 šaukštai kiniškų vištienos prieskonių

Sumaišyti visus ingredientus.
Blauzdeles palikti marinuotis 3 valandoms, karts nuo karto išmaišant. (Skūrą reikia nulupti).
Įdėti i kepimo indą ir kepti orkaitėje apie 50 min. (Galima kepti ir kaip grilyje).
Vietoj blauzdelių galima kepti ir sparnelius.

Vištienos kotletukai

 

  • 150gr. vištienos krūtinėlės
  • 1 kiaušinis
  • 2 česnako skiltelės
  • Prieskoniai: Bazilikai mairūnai raudonėliai
  • Druska (aš nedėjau)
  • 1 šaukštas avižų sėlenų

Viską sumaišyti (prieš tai sumalti vištieną) ir kepti ant tefloninės keptuvės be riebalų.

Tofu pyragas

  • 200gr tofu
  • 1 kiaušinis
  • 3 šaukštai saldiklio
  • 30gr kukurūzų miltų
  • 6 šaukštai pieno miltelių
  • 3 šaukštai avižu sėlenų
  • 2 kakavos šaukštai
  • kvapu

Tofu ištrinti iki vientisos masės ir sudėti visa kita. Kepti apie 30min, 180 temperaturoje.

Keksiukai

  • Kepimo milteliai(11g maišelio)
  • 3 kiaušiniai
  • puse citrinos sulčių
  • Avižų sėlenos(4 šaukštai)
  • Nugriebtas pienas(200ml)
  • Nugriebto pieno milteliai(3 šaukštų)
  • Saldiklis(3 šaukštų)
  • Kviečių sėlenos(2 šaukštų)

Suplakti baltymus iki standžių putų. Kitame dubenyje sumaišyti likusius ingridientus. Supilti baltymus. Po šaukštą sudėti į keksiukų formas. Kepti 200 laipsnių orkaitėje apie 30min.

Šokoladinė avižų sėlenų košytė

 

  • 1 šaukštas kakavos
  • 3 šaukštai avižų sėlenų
  • 100-150 ml nugriebto pieno
  • 1-2 šaukšteliai saldiklio

Supilti į indelį avižų sėlenas ir užpilti pienu. Įberti kakavos, saldiklio, viską sumaišyti. Pašildyti mikrobangėj apie minutę, tada maišyti kol sutirštės, tada galima idėti dar šiek dar pašildyti.

Jogurtinis pudingas #2

  • 4 šaukštai avižų sėlenos
  • 2 šaukštai kviečių sėlenų
  • 5 kiaušiniai
  • 1.0% riebumo jogurtas (paprastas arba aromatinių medžiagų)
  • 6 šaukštai lieso pieno milteliai
  • Saldiklis (pagal skonį)
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo
  • Aroma (Riešutas, vanilės, apelsinų žieda

Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.

Sumaišykite visus ingredientus kartu.

Supilkite i forma kepkite 35 minučių 180 ° C temperatūroje

 

 

« Senesni įrašaiNaujesni įrašai »