2017-10-23

Kumpio suktinukai su įdaru

Mums reikės:

  • 300 g kumpio
  • 3 kiaušinių
  • pokelis liesos varškės, druskos
  • 2-3 skiltelių česnako
  • 2-3 valg. šaukštų Dukano majonezo
  • šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • svogūnų laiškų, krapų

Kiaušinius išverdame kietai, atvėsiname, nulupame ir stambiai sutarkuojame. Varškę sutriname blenderiu, įberiam druskos pagal skonį ir sumaišome su kiaušiniais. Į kiaušinių – varškės masę suberiame susmulkintus krapus, sudedame išspaustas česnako skilteles, Dukano majonezą, papipiriname ir išmaišome. Kumpį supjautome plonais griežinėliais, dedame įdaro ir susukame suktinuką. Kiekvieną kumpio suktinuką perrišame svogūno laišku. Kumpio suktinukai su įdaru gardus šaltas užkandis ir puiki stalo puošmena. Skanaus.

Komentarai

2 komentarai(-ų) apie “Kumpio suktinukai su įdaru”
  1. Edita says:

    O tai koks kumpis turetu buti? Pagrinde visur buna kiaulienos kumpiai,bet kiaulienos tai negalima juk.

  2. Dukano Dieta says:

    Yra ir vištienos manau

Išsakyk savo mintis

Pasakyk ką galvoji...
O jei nori, kad rodytų tavo nuotrauką susikurk savo "gravatarą"!